напитки

Поделиться12009-02-28 20:12:46

Автор: Ветренная звезда
Супер свой чел!
Откуда: Сестрорецк
Зарегистрирован: 2009-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 455
Уважение: +7
Позитив: +1
Пол: Мужской
Возраст: 27 [1997-02-06]
Провел на форуме:
1 день 8 часов
Последний визит:
2013-08-17 14:41:12

Необходимые продукты:

белое вино столовое - 1 л

желтки яичные - 2 шт.

сахар - 1/2 стакана

гвоздика - 5 бутонов

корица - 1 кусочек

Способ приготовления рецепта:

Вскипяти вино с пряностями и процеди.

Желтки разотри с сахаром, в несколько приемов влей горячее вино, взбей смесь венчиком. Поставь кастрюлю на пар и продолжай взбивать смесь до консистенции пены. Следи за тем, чтобы жидкость не закипела.

Подавать напиток лучше горячим в чайных чашках. К нему отлично подойдут бисквиты или сухое печенье

Количество порций: 5

Время приготовления: 30 мин

0

Поделиться22009-02-28 20:13:39

Автор: Ветренная звезда
Супер свой чел!
Откуда: Сестрорецк
Зарегистрирован: 2009-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 455
Уважение: +7
Позитив: +1
Пол: Мужской
Возраст: 27 [1997-02-06]
Провел на форуме:
1 день 8 часов
Последний визит:
2013-08-17 14:41:12

Необходимые продукты:

шоколад - 300 г

крахмал - 1/2 стакана

молоко - 6 стаканов

сахар - 100 г

ванильный сахар - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Шоколад натрите на терке, соедините с просеянным крахмалом, разведите 1 стаканом холодного молока и хорошо перемешайте.

Оставшееся молоко вскипятите, добавьте сахар и ванильный сахар.

Постоянно помешивая, влейте в кипящее молоко разведенный крахмал с шоколадом, доведите до кипения.

Подавайте кисель в холодном или горячем виде. Сверху уложите взбитые с сахаром сливки.

Количество порций: 8

Время приготовления: 15 мин.

0

Поделиться32009-02-28 21:11:14

Автор: Златозвёздая
Свой чел
Зарегистрирован: 2009-02-22
Приглашений: 0
Сообщений: 208
Уважение: +1
Позитив: +7
Пол: Женский
Провел на форуме:
13 часов 55 минут
Последний визит:
2009-07-19 09:23:39

Мне очень нравиться второй вариант!

0

Поделиться42009-03-01 21:04:47

Автор: Ветренная звезда
Супер свой чел!
Откуда: Сестрорецк
Зарегистрирован: 2009-02-17
Приглашений: 0
Сообщений: 455
Уважение: +7
Позитив: +1
Пол: Мужской
Возраст: 27 [1997-02-06]
Провел на форуме:
1 день 8 часов
Последний визит:
2013-08-17 14:41:12

А третий?

Необходимые продукты:

арбуз - 300 г

сахар - 150 г

вода - 2 стакана

ванилин - по вкусу

корица молотая - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Мякоть арбуза нарежьте кубиками. Половину посыпьте небольшим количеством сахара и поставьте в холодильник на 1 час.

Из оставшейся мякоти отожмите сок, охладите его.

Оставшийся сахар залейте водой, сварите сироп, снимите пену. Добавьте арбуз, ванилин, корицу и сразу же снимите с огня.

Сироп остудите и влейте арбузный сок.

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 мин. + охлаждение

0

Поделиться52009-03-06 09:47:36

Автор: Молниеносная Звезда
.:Скользящая В Пространстве:.
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2009-02-16
Приглашений: 0
Сообщений: 65535
Уважение: +11
Позитив: +16
Пол: Женский
Возраст: 26 [1998-02-22]
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
2015-10-20 13:01:54

# молоко - 200 мл;
# мороженое - 50 г;
# сироп - 30 мл.

Мороженое, сироп и охлажденное молоко взбить в миксере или вручную до образования однородной пенистой массы. Разлить по бокалам.

0

Поделиться62009-03-06 09:48:56

Автор: Молниеносная Звезда
.:Скользящая В Пространстве:.
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2009-02-16
Приглашений: 0
Сообщений: 65535
Уважение: +11
Позитив: +16
Пол: Женский
Возраст: 26 [1998-02-22]
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
2015-10-20 13:01:54

# лимонный сок - 25 мл;
# мед или сахар - 1 ст. ложка;
# желток 1 яйца;
# банан - 1 шт.

Растереть или взбить желток с медом или сахаром. Добавить лимонный сок и банан, натертый на мелкой терке. Край бокала украсить сахарным "инеем" и наполнить бокал охлажденным напитком. Подать с соломкой.

0

Поделиться72009-03-06 09:49:57

Автор: Молниеносная Звезда
.:Скользящая В Пространстве:.
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2009-02-16
Приглашений: 0
Сообщений: 65535
Уважение: +11
Позитив: +16
Пол: Женский
Возраст: 26 [1998-02-22]
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
2015-10-20 13:01:54

# мороженое - 50 г;
# ментоловый сироп - 40 мл;
# сливки питьевые - 100 мл;
# молоко - 100 мл; oлед.

Мороженое, сироп, сливки, молоко и лед взбить в блендере. Край бокала украсить сахарным "инеем" и наполнить бокал напитком. Подать с соломкой, украсить взбитыми сливками.

0

Поделиться82009-03-07 18:23:17

Автор: Молниеносная Звезда
.:Скользящая В Пространстве:.
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2009-02-16
Приглашений: 0
Сообщений: 65535
Уважение: +11
Позитив: +16
Пол: Женский
Возраст: 26 [1998-02-22]
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
2015-10-20 13:01:54

Молочный коктейль с грецкими орехами.

200 г очищенных грецких орехов, 4 стакана (-ов) молока, 2 столовая(ые) ложка(и) сахара.

Ядра орехов мелко истолочь, залить молоком, + сахар и кипятить 10-12 мин.

Подавать можно как холодным, так и горячим.

пробовала - ВКУСНО!!!

0

Поделиться92009-03-07 18:24:03

Автор: Молниеносная Звезда
.:Скользящая В Пространстве:.
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2009-02-16
Приглашений: 0
Сообщений: 65535
Уважение: +11
Позитив: +16
Пол: Женский
Возраст: 26 [1998-02-22]
Провел на форуме:
1 день 19 часов
Последний визит:
2015-10-20 13:01:54

Четыре способа приготовления молочного коктейля.

Молочный коктейль №1. Рецепт молочного коктейля на любителя: (коктейли эти густые и жирные)

200 гр молока + 100 гр сметаны + мороженое обычная стаканчиковая "порция" +

любой наполнитель (какао, клубничное варенье, любые сиропы, орехи, курага, распаренный изюм - фантазируйте).

Молочный коктейль №2. Если не хочется густого и жирного молочного коктейля, можно сделать такой коктейль: 2-3 кубика льда, стакан молока, сахара 1-2 чайных ложки. Взбить хорошенько в миксере до однородного состояния. Наполнитель тоже по вкусу.

Молочный коктейль №3. Для приготовления молочного коктейля берем 100 г молока, 100 г сока манго и 100 г апельсин. сока взбить вместе, добавить 40 г сахара, 30 г молотого кофе и взбивать миксером до получения однородной пышной массы, затем добавить 1 желток и взбивать дальше. Готовый коктейль посыпать сверху протертой нугой.

Молочный коктейль №4. Ингридиенты молочного коктейля: Молоко-1л + сироп-2 чайная(ые) ложка(и) + мороженое-0.5стаканчика.

0